밀키트, 들어보셨나요?
오늘은 밀키트에 대해서 소개해보도록 하겠습니다.
밀키트란 Meal과 Kit의 합성어 입니다.
즉, 식사를 위한 세트라고 할 수 있죠.
요리에 필요한 재료들이 손질된 상태로 조리법과 함께 구성되고, 식재료와 찰떡인 양념을 포함하여 최소한의 시간동안 소비자가 직접 요리할 수 있도록 만들어진 키트입니다.
음식 조리에 필요한 재료와 방법이 담겨서 판매되는 키트라고 생각하시면 됩니다.
외식 비용 보다도 저렴하고 배달음식 보다 건강한 식사를 할 수 있도록 도와주는 밀키트는 혜성처럼 등장하였습니다.
또한, 다인수 가구 부터 1인 가구 까지 외식에 제한이 있는 이 시점에서 밀키트가 열풍하고 있습니다.
코로나19로 피자, 치킨, 족발 등 배달음식의 수요가 급증한 것은 사실이나 이것은 금전적인 걱정을 포함하여 고열량, 높은 나트륨으로 건강상의 문제점을 야기할 수 있습니다.
이를 위한 해결책으로 밀키트가 등장한 것 입니다.
장기화되고 있는 집콕생활로 몸도 마음도 지친 이 시기에 건강을 위해서 밀키트를 활용하여 삶의 질을 높여보는 것은 어떨까요?
간편식보다 긴 작업 시간을 요구하지만, 영양학적으로 균형을 이룬 손질된 재료들로 조리하여 식사를 할 수 있습니다.
그렇기 때문에 전문가들은 밀키트 식사가 질 좋은 식탁을 꾸릴 수 있는 수단으로 제시하고 있습니다.
또한 개인이 장을 볼 시간을 줄여주기 때문에 시간을 절약할 수 있다는 장점이 있습니다.
밀키트는 손질된 재료를 제공하기 때문에 시간을 절약해 준다는 장점이 있지만, 그만큼의 낮지 않은 비용을 지불해야 한다는 것은 사실입니다.
하지만 평소에 시켜먹는 배달음식의 비용을 생각해보면 밀키트가 값비싸다고 생각되지 않습니다.
기본 배달비는 2,000원에서 3,000원 정도 입니다, 이에 더하여 음식값은 20,000원을 훌쩍 넘습니다.
결과적으로 25,000원~30,000원이 한 끼 식사 비용으로 지불됩니다.
배달음식은 멀리하고 조리식을 추구하는 것이 금전적인 부담을 최소화하며 자신의 건강을 위하는 길 입니다.
밀푀유나베와 같이 채소와 고기가 균형 있게 들어가 영양만점의 식사를 추구한다면 건강은 물론, 다이어트 실천에 도움이 됩니다.
영양학적으로 균일한 식사를 하는 것은 우리 건강에 중요한 첫걸음입니다.
2021년을 맞이하여 모두가 신체적 정신적 사회적으로 건강하고 안녕한 삶을 이루었으면 좋겠습니다.
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